Anem a cercar "esclatasangs"!!! mmm...!!!

Pues eso es o que hicimos el fin de semana pasado. Nos reunimos con la familia para ir a comer todos juntos, pero antes nos fuimos a buscar "esclatasangs". Hace ya varias semanas que la gente los recoge, pero debido a las lluvias excesivas, este delicioso manjar ha empezado a pudrirse antes de poder recogerlo.

"Anar a cercar esclatasangs" es todo un arte, ya que no están a la vista de todo el mundo. Hay que saber por que zonas buscar, por donde nacen y como se confunden con la naturaleza, y sobre todo... que aspecto tienen!!! Estuvimos buscando y buscando pero solo pudimos recoger no más de medio kilo (que ja está bé!!! jejeje). Encontramos varios más, pero como ya he comentado, estaban podridos.



Y bueno, luego tocó la parte que más me gusta... COMERMELOS!!! mmm... con un poco de ajo y perejil..mmm....



A ver si vuelve a llover un poquito y resurgen de nuevo estas joyas de la naturaleza. Buen provecho!!!